Aktualizováno: 16. 4. 2026
Pojmy belgická a švýcarská čokoláda zná skoro každý. Ale co takhle italská čokoláda? Možná vás to překvapí, ale i ta je ve světě velkým pojmem – a stojí za ní rodinná firma Ferrero. Pralinky Ferrero Rocher, třešňové Mon Chéri, kokosové Raffaello, Nutella, Kinder i Duplo – to všechno je jedna značka. Pojďme se na ni podívat podrobně.
Pár faktů z historie Ferrera
Vše začalo už před více než 70 lety v malém italském městečku Alba. Od roku 1946 se značka vypracovala na pomyslný vrchol a dnes patří mezi nejvyhledávanější výrobce cukrovinek v Evropě. Firma má přes 30 výrobních závodů a po celém světě zaměstnává více než 40 tisíc lidí. Do Čech se výrobky zpočátku dovážely z Itálie, v roce 1994 však byla založena česká pobočka a po dvou letech firma převzala i slovenský trh.
Hlavními surovinami Ferrera jsou kakao, lískové ořechy a mléko. Firma vlastní nebo spoluvlastní plantáže lískových oříšků v Turecku, Itálii, Chile, Argentině, USA i jinde a v jednom závodě provádí nejméně třicet kontrol kvality. Na pralinky Mon Chéri se používají třešně jediné odrůdy pěstované výhradně pro Ferrero. Zajímavost: v létě firma neriskuje poškození čokolády teplem, a tak na pultech v teplých měsících najdete hlavně kokosové Raffaello. Čokoládové pralinky Ferrero Rocher, Ferrero Rondnoir a Mon Chéri se v ČR tradičně prodávají od 1. 9. do Velikonoc.
Co všechno značka Ferrero zahrnuje
Pod Ferrero spadá víc značek, než by člověk čekal. Z čokoládového sortimentu jsou to Nutella, Duplo, Kinder a kokosové Raffaello, k tomu osvěžující dražé Tic Tac. Ferrero tedy nejsou jen pralinky, ale rozsáhlá rodina cukrovinek – kompletní výběr najdete v kategoriích Bonboniéry a Čokokrémy. Svou pozici si firma drží díky kvalitě surovin, dodržování receptur a důsledné kontrole.
Značka s klukem na obale – Kinder
Nejznámější dětskou značkou Ferrera je Kinder. Kinder čokoládové tyčinky s mléčnou náplní a usmívajícím se chlapcem na obalu zná snad každý – jsou s námi už od roku 1968 a obal zůstal téměř stejný. Tyčinky jsou jednotlivě zabalené a velké tak akorát pro dětské ruce. Oblibě se těší i u dospělých, třeba ve větším balení Kinder Riegel 10 ks. Značku Kinder založil syn zakladatele Michele Ferrero, jehož snem bylo vyrobit čokoládu pro děti i pro ty, co dětmi zůstali v srdci. Dnes má Kinder přes šestnáct oblíbených produktů.
Kinder vajíčko a Kinder Joy
Dalším slavným produktem je Kinder vajíčko, uvedené na trh v roce 1972. Návrhář se inspiroval velikonočními vajíčky a přidal dovnitř hračku – nápad zabodoval po celém světě. Tvar i obal zůstávají stejné, mění se jen název: u nás „Kinder překvapení“, v Německu „Kinder Überraschung“, anglicky „Kinder Surprise“. V USA se ovšem klasická vajíčka nesmí prodávat kvůli nejedlé části uvnitř. Do teplejšího počasí se hodí Kinder Joy, které má čokoládový krém i hračku v plastovém obalu, takže odolá vyšším teplotám. Hračky z vajíček se staly předmětem sběratelství.
Co od Ferrera najdete u nás
Kromě klasik máme v nabídce řadu dalších dobrot:
- Ferrero Kinder Happy Moments Mini MIX 163 g – pět druhů cukrovinek Kinder, ideální dárek pro děti.
- Ferrero Kinder Cards 128 g – sušenka plněná mléčným a kakaovým krémem.
- Kinder Schoko-Bons 200 g – bonbony, které nesmí chybět na žádné dětské oslavě.
- Ferrero Kinder Riegel 18 ks, 378 g – výhodné rodinné balení mléčných tyčinek.
- Ferrero Duplo 18 ks, 327 g a Duplo 20 ks, 364 g – oplatky s mléčnou polevou.
- Ferrero Nutella 750 g i velké balení Nutella 3 kg – lískooříškový krém na palačinky i snídani.
- Ferrero Rocher 200 g a kokosové Raffaello 150 g – pralinky, které vydají za víc než tisíc slov.
Zajímavosti nakonec
A co bylo úplně prvním výrobkem rodinné firmy? Byla to Nutella. Po druhé světové válce byl nedostatek kakaa, ale ořechů rostlo dost, a tak Pietro Ferrero vymyslel pomazánku z kakaového másla a oříšků. Nejdřív ji prodával velkoobchodům, později ji sám rozvážel nákladními auty po celé Itálii a expandoval do zahraničí. Krém v dnešní podobě a pod jménem Nutella se ustálil v roce 1964; předtím byl známý jako „Gianduja“ či „Supercrema“. Firmu dnes vede už třetí generace rodiny Ferrero.
Tipy: jak nakupovat a skladovat Ferrero
Pralinky Ferrero Rocher, Mon Chéri a Rondnoir se sezonně prodávají od září do Velikonoc – přes léto je seženete obtížně, takže oblíbené balení je rozumné pořídit na podzim. Skladujte je v suchu při 14–18 °C, mimo přímé slunce a daleko od silně vonících potravin, protože čokoláda snadno přejímá pachy. Mon Chéri s likérovou třešní chutná nejlépe vychlazené. Na léto sáhněte po kokosovém Raffaellu, které teplo zvládá lépe. Velká balení jako Nutella 3 kg po otevření zavřete a uchovávejte při pokojové teplotě – do lednice je dávat nemusíte, ztuhly by.