Rýže

Rýže z Německa: basmati, jasmínová i mléčná

Rýže je nepostradatelná příloha i základ mnoha jídel a u nás si vyberete hned několik druhů značky G&G (Gut&Günstig) dovezené z Německa. Najdete tu aromatickou basmati rýži, vonnou jasmínovou rýži, praktickou dlouhozrnnou ve varných sáčcích i parboiled a mléčnou rýži na sladké pokrmy. Doplnit přílohy můžete v sekci Těstoviny, rýže, pečivo nebo dalšími potravinami.

Druhy rýže a k čemu se hodí

Sypká dlouhozrnná rýže parboiled drží tvar a hodí se k masu, omáčkám i do rizota; varné sáčky usnadní dávkování na jednu porci. Basmati rýže s jemnou oříškovou vůní je ideální k indickým a orientálním jídlům, jasmínová rýže zase k asijské kuchyni a karí. Na sladko poslouží mléčná rýže na nákyp, kaši se skořicí nebo ovocem. Trvanlivé suroviny do spíže doplníte v sekci Konzervované potraviny.

Často kladené otázky

Jaký je rozdíl mezi basmati a jasmínovou rýží?

Basmati má dlouhá zrna, po uvaření zůstává sypká a voní jemně oříškově, proto sedne k indickým jídlům. Jasmínová rýže je o něco lepkavější a sladší ve vůni, hodí se k asijské kuchyni, karí a wokům.

K čemu se používá mléčná rýže?

Mléčná rýže má kulatá zrna, která při vaření v mléce pustí škrob a zkrémovatí. Připravíte z ní rýžový nákyp, sladkou kaši se skořicí, kakaem nebo ovocem.

Jak nejlépe uvařit sypkou rýži?

Osvědčí se poměr zhruba jeden díl rýže ku dvěma dílům vody, přivést k varu, ztlumit plamen a vařit přikryté doměkka. Parboiled a basmati pak nechte pár minut odpočinout pod pokličkou a prokypřete vidličkou, aby zrna zůstala oddělená.

Proč rýži vozíte z Německa?

Jde o originální produkty G&G určené pro německý trh, takže dostanete stejnou kvalitu i složení jako tamní zákazníci. Díky přímému dovozu nabízíme ověřenou rýži za výhodnou cenu.