Gullo Caffe

Gullo Caffè – espresso podle italské rodinné tradice

Gullo Caffè je rodinná značka espressa: rodina Gullo praží kávu v Itálii a její směsi si získaly věrné fanoušky především na německém trhu, odkud kávu dovážíme. Vlajkovou lodí je Gullo Caffè Italia Gran Gusto – zrnková káva 1 kg.

Jak Gran Gusto chutná

Gran Gusto je tmavší italské pražení s vyšším podílem robusty. V šálku to znamená plné tělo, nízkou kyselost, kakaové tóny a hustou, stabilní cremu – přesně to, co čekáte od espressa z italského baru. Směs se hodí do plnoautomatů i pákových kávovarů a díky síle chuti drží charakter i v cappuccinu nebo latte. Další espresso směsi najdete v kategorii zrnková káva Gullo Caffè a v širokém výběru zrnkové kávy z německého trhu.

Proč zvolit Gullo Caffè

• Rodinná pražírna s italskou recepturou espressa.
• Hustá crema a plné tělo i v mléčných nápojích.
• Kilové balení výhodné pro každodenní kávu.

Často kladené otázky

Pro jaké kávovary se Gullo Gran Gusto hodí?

Pro plnoautomaty i pákové kávovary. V automatu doporučujeme středně jemné mletí a kratší extrakci, v páce klasických 25–30 sekund – tmavší pražení odpouští drobné odchylky, takže se s ním dobře pracuje i doma.

Proč má espresso z Gran Gusto tak hustou cremu?

Za hustou cremu může vyšší podíl robusty ve směsi. Robusta obsahuje více látek tvořících pěnu než arabika, proto je crema tmavší, hustší a déle drží.