Pick pravý maďarský uherský salám 250g

Detailní popis produktu

Pick pravý maďarský uherský salám je delikatesa, která patří mezi klasiku mezi salámovými specialitami. Tento salám se vyrábí podle tradičního receptu z roku 1869 a je známý po celém světě díky svému nezaměnitelnému a autentickému chuťovému profilu. Při výrobě se používá pouze to nejlepší vepřové maso, které je jemně ochuceno pečlivě vybranou směsí typických maďarských koření a vyuzeno nad bukovým dřevem, což dodává salámu jeho charakteristickou chuť.

Pick uherský salám je známý také jako „zimní salám“, protože dříve byl vyráběn pouze v zimních měsících, kdy nebyly k dispozici chladicí technologie. Tajemství jeho nezaměnitelné chuti spočívá v dlouhém zrání, které trvá minimálně 80 dní, během nichž se na povrchu salámu přirozeně vyvíjí bílá ušlechtilá plíseň, která je zárukou jeho kvality a autentičnosti.

Salám je balený do tradičního obalu s maďarskou trikolórou (červená, bílá, zelená), která je spirálovitě omotaná kolem produktu, a je opatřen zlatým lemováním a originálním logem PICK. Kvalitu výrobku potvrzuje také plomba na obalu.

• Tradiční receptura z roku 1869: Výroba podle originálního maďarského receptu s použitím kvalitního vepřového masa a typických koření.
• Buchenholzrauch: Vyuzení nad bukovým dřevem dodává salámu jeho charakteristickou chuť.
• Minimálně 80 dní zrání: Dlouhý proces zrání zajišťuje rozvoj typické bílé ušlechtilé plísně, která je znakem kvality tohoto salámu.
• Autentický maďarský výrobek: Obal v barvách maďarské trikolóry a originální PICK logo potvrzují pravost produktu.
• Klasický „zimní salám“: Historicky vyráběný pouze v zimních měsících kvůli omezeným možnostem chlazení. Pick pravý maďarský uherský salám je ideální jako součást studených mís, sendvičů nebo jako delikatesa k vínu či pivu. Jeho výrazná chuť a jemná struktura ho činí skvělým doplňkem každého gurmánského zážitku.

Tento salám je nezaměnitelným klenotem mezi salámovými specialitami a je oblíbený mezi milovníky uzenin po celém světě díky své tradiční výrobě a bohaté chuti.

Dovezeno z Německa