Kuchyňská sůl Bad Reichenhaller

Kuchyňská sůl z Německa na každodenní vaření

Kuchyňská sůl je základ každé spíže a tady ji najdete v ověřené německé kvalitě. Vedeme jemnou G&G kuchyňskou sůl 500 g a jodovanou variantu G&G s jodem a fluoridem 500 g, dále Bad Reichenhaller alpskou sůl 500 g a alpskou sůl s fluoridem 500 g. Všechny v praktickém půlkilovém balení do solničky i na vaření.

Jodovaná, alpská a sůl bez jodu

Jemná jodovaná sůl G&G s fluoridem je vhodná pro běžné každodenní solení a doplnění jodu ve stravě. Alpská sůl Bad Reichenhaller se těží v Alpách a ocení ji ti, kdo hledají čistou sůl s jemnou strukturou; nabízíme i variantu s fluoridem. Pokud potřebujete dochutit i jinak, podívejte se do sekce Koření nebo do širší nabídky Potraviny.

Jaké balení a jak sůl skladovat

Balení 500 g vystačí běžné domácnosti na delší dobu a snadno se z něj doplňuje solnička. Sůl uchovávejte v suchu a dobře uzavřenou – snadno váže vlhkost a hrudkovatí. Jemná sůl se hodí na dosolování hotových pokrmů, na vaření těstovin a brambor stačí osolit vodu.

Často kladené otázky

Jaký je rozdíl mezi jodovanou a alpskou solí?

Jodovaná sůl, jako G&G s jodem a fluoridem, má přidaný jod, který pomáhá doplňovat tento prvek ve stravě. Alpská sůl Bad Reichenhaller pochází z alpských ložisek a vedeme ji i ve variantě s fluoridem; chuťově jde o čistou jemnou sůl.

Kolik soli denně používat při vaření?

Doporučuje se držet celkový denní příjem soli zhruba do 5–6 gramů, tedy přibližně jedné čajové lžičky včetně soli skryté v potravinách. Při vaření solte raději postupně a dochuťte až ke konci.

Proč sůl tvrdne a jak tomu zabránit?

Sůl je hygroskopická, takže váže vzdušnou vlhkost a začne hrudkovatět. Skladujte ji v suchu a v dobře uzavřeném obalu nebo solničce; do nádoby lze přidat pár zrnek rýže, která vlhkost pohltí.