Věděli jste, že značka HiPP je největším zpracovatelem BIO surovin? Že ne? Ano, je tomu tak již několik let. Tuto firmu známe především ve spojitosti s dětskými příkrmy, kosmetikou či nápoji. HiPP je totiž rodinná firma s více jak 90 letou historií, specializovaná na dětskou výživu a která založila tradici BIO farmaření v Německu. Ale jak a čím to vlastně všechno začalo?
Sucharové začátky
Na konci 19. století žil v Německu Joseph Hipp, který pracoval v cukrárně a voskařství. V roce 1897 se oženil a měl několik dětí. A tím to začalo. První dcera byla bez problému odkojena. Ale pak přišly dvojčata, jejich matka však neměla dostatek mléka a tak byl pan Hipp nucen se o výživu svých dětí postarat. Živil se jako cukrář a tak to pro něj nebyl tak velký problém. Začal péct suchary z nichž si vyráběl vlastní sucharovou moučku, tou poté obohacoval mléko, které se tím stalo výživnějším. Dvojčata byla zachráněna a prospívala stejně dobře jako jeho dalších 5 dětí. To byly první krůčky k prvnímu výrobku. Ten přišel přesně před 120 lety, tedy těsně po přelomu století v roce 1901. Sucharová moučka J. Hippa, ve známém žluto–černém obalu, se stala velmi rychle žádanou. Prvně začal Hipp zásobit ostatní cukráře a z jeho cukrárny se jen tak stala malá manufaktura, která se postupně přehoupla do rodinné firmy. Sucharová moučka J. Hippa slavila úspěch a prodávala se celá desetiletí, na větší úspěch si ale musela firma počkat.
Jak to bylo dál?
Nástupcem svého otce Josepha se stal Georg Hipp, ten potom, co se cukrárna stávala již malou, založil vlastní firmu a pokračoval v prodeji sucharové moučky až do 70. let 20. století. Velký zlom však nastal v polovině 20. století, kdy se Georg rozhodl inspirovat na americkém trhu a začal vyrábět 4 nové výrobky – 2 zeleninové příkrmy a 2 menu. Tyto výrobky se prodávaly v plechovkách, o 3 roky později se však produkce zaměřila na hygieničtější a praktičtější balení příkrmů a to do skleniček. Od té doby se s novými produkty tzv. roztrhl pytel a výrobků stále přibývalo. Ovocné a zeleninové šťávy, zeleninovo-masové příkrmy nebo třeba ovocné kaše.
A bylo BIO.
Současně s první výrobou dětské výživy začal G. Hipp pěstovat ovoce a zeleninu. Pěstoval ji v přirozených půdních podmínkách a to bez použití chemikálií. Inspirací mu v tomto případě byl švýcarský průkopník Dr. Müller, zakladatel ekologického zemědělství. Po jeho vzoru si stanovil jeden jasný cíl a sice: Vyrábět zdravou, chutnou kojeneckou výživu z BIO surovin. A tak přešel na eko produkci. V roce 1967 převzali firmu jeho synové, kteří dále rozvíjeli myšlenku ekologického zemědělství. Skutečným průkopníkem byl Claus Hipp, jeden z jeho synů, který cestoval od farmáře k farmáři a zvyšoval tak povědomí o ekologickém zemědělství, svým úsilím se mu povedlo vybudovat síť ekologických dodavatelů zemědělských plodin. Dnes tato síť čítá tisíce ekologických zemědělců.
Záruka kvality
Aby produkt obdržel “nálepku” BIO, musí splňovat podmínky nastavené Evropskou unií. Firma HiPP však jde ještě dál. Evropské standardy jsou pro ni málo, chce být ještě lepší. Má proto své vlastní normy, jež jsou ještě přísnější než ty jež má nastaveny EU. Všechny výrobky, plodiny i suroviny podléhají přísným kontrolám. Kontroluje se půda, kam se mají plodiny zasít, kontrolují se semena i následně samozřejmě během sklizně samotné suroviny. Použití chemie a pesticidů je přísně zakázáno, klade se velký důraz na přírodní metody a procesy a je prováděno více než 250 testů na přítomnost toxických látek. Claus Hipp osobně ručí za kvalitu výrobků nesoucích jeho jméno a tak na všech výrobcích značky HiPP najdete jeho pečeť s podpisem. Razí heslo: „zdravá půda – zdravá rostlina – zdravý člověk “.
Firma HiPP vyrábí na stovky různých produktů a v naši nabídce najdete:
Kosmetické výrobky
HiPP BABYSANFT Natural vlhčené ubrousky Aqua bez parfému 2x60, 240ks
HiPP Babysanft Intensivní pečující mléko 300ml
HiPP Babysanft extra měkké pleny velikost 4 (Maxi, 8-14 kg), 32ks
HiPP Babysanft Krém na obličej a tělo "želva" 100ml
Příkrmy, kaše, pochutiny a nápoje
HiPP Bio Ovesná kaše s banánem a borůvkami 160 g
HiPP Bio Boloňské špagety 190g
HiPP BIO ravioli se zeleninovou náplní v tomato-zeleninové omáčce 250g
HiPP BIO Malinové rýžové vafle, od 8. měsíce 30g
HiPP BIO Mléčná krupičková kaše 450g
HiPP Bio Heřmánkový čaj 20ks, 30g
To vše a ještě více najdete v naší nabídce značky HiPP.
Otázka udržitelného rozvoje či zemědělství je stále více frekventovaná a hlavně nutná pro zachování přírody pro další generace. Každý může pomoci, a to třeba právě zakoupením produktů v BIO kvalitě. Pomocte planetě a chtějte pro své děti to nejlepší.