Dušičkový klid a podzimní pohoda: Čas na světýlka, čaj a sladké vzpomínky

Po bujarém Halloweenu přichází Dušičky – chvíle ztišení, vzpomínek a jemného světla svíček. Domov provoněný teplými tóny, hrnek voňavého čaje v dlaních a něco malého na zub – to je recept na poklidný podzimní večer s rodinou. Připravili jsme pro vás dušičkovou inspiraci, která propojuje tradice s kvalitními produkty z Německa a Itálie.

Vůně, které uklidní mysl a zútulní domov

Jemné vůně dokážou krásně podpořit atmosféru vzpomínek. Dopřejte si večerní rituál – teplou sprchu, pohodlný župan a pár kapek oblíbené vůně. Svíčky, difuzéry i pečující rituály s výrazem italské elegance najdete v kolekci Tesori d’Oriente. Vůně ambry, jasmínu či vanilky se postarají o klid, který k Dušičkám patří.

Sladké chvíle vzpomínek: ořechovo-čokoládové řezy

Ke svíčce a čaji se hodí něco jemného a poctivého. Tyto řezy jsou vláčné, voňavé a jednoduché na přípravu – ideální, když chcete potěšit rodinu i hosty.

Recept: Dušičkové ořechovo-čokoládové řezy

Ingredience:
– 180 g hladké mouky
– 40 g kakaa (na pečení)
– 120 g cukru
– 120 g změklého másla
– 2 vejce pokojové teploty
– 1 lžička prášku do pečiva
– špetka soli a skořice
– 80 g mletých ořechů (vlašské/lískové)
– 60 ml mléka (dle potřeby)
– na dokončení: pár čtverečků kvalitní čokolády nebo rozdrcené sušenky

Postup: Troubu předehřejte na 175 °C a menší plech vyložte pečicím papírem. Máslo utřete s cukrem do světlé pěny, vmíchejte po jednom vejce. V jiné míse promíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva, sůl a skořici, přidejte mleté ořechy. Suchou směs zapracujte do máslového základu a podle potřeby zjemněte mlékem na hustější těsto. Rozetřete do formy a pečte asi 18–22 minut (špejle s pár drobečky). Po vychladnutí povrch posypte nastrouhanou čokoládou nebo nadrcenými sušenkami a krájejte na malé řezy.

Teplý šálek pro duši

K Dušičkám se hodí ztišení – uvařte si hrnek voňavého čaje, horké čokolády nebo si dopřejte italské espresso po večeři. Výběr naleznete v kategorii Káva a čaje. Tip: zelený čaj s medem pro lehkost, černý čaj s kapkou mléka pro krémovost, nebo hustá horká čokoláda pro sladké zahřátí.

Malé rituály, které vydrží

Zkuste si vytvořit vlastní dušičkový rituál: zapálit svíčku za blízké, uvařit čaj, položit na stůl misku sušenek a v klidu si povyprávět vzpomínky. Nejde o dokonalost, ale o chvíli pospolitosti. Ať už sáhnete po nové vůni do bytu, po kvalitním čaji nebo upečete jednoduché řezy, důležitý je čas, který věnujete sobě a rodině.

Závěrem

Přejeme vám klidné Dušičky plné světla a jemných vůní. A pokud hledáte kvalitní suroviny, čaje či pečující rituály s nádechem Itálie a Německa, jsme tu pro vás.

Navštivte náš e-shop s potravinami z Německa a Itálie  •  Další inspiraci najdete na našem blogu a v receptech