Nutella

Říkat něco o pravděpodobně nejvýznamnější pomazánce na chleba je jako nosit sovy do Atén. Ale snad jen tolik: jemně sladký lískooříškový krém vyvinul v roce 1940 italský cukrář Pietro Ferrero a od roku 1965 je k dostání v Německu. Málokdo však ví, že lahodný snídaňový krém, "který chutná výborně i pozdě večer", je k dostání v podstatě ve dvou recepturách: severní a jižní. Jižní receptura je o něco sladší a jemnější. Severní receptura je roztíratelnější a obsahuje více kakaa. Zeměpisnou hranicí potěšení, která odděluje severní a jižní Nutellu, je Švýcarsko - odtud znalec hoduje na sladké Nutelle jižní.