Co v praxi mění zákaz dvojí kvality potravin?

Od 12. května 2021 vchází v platnost novela zákona o potravinách a tabákových výrobcích. Novinky v zákoně odráží jak změny legislativních podmínek v rámci Evropské unie, tak dlouholeté požadavky spotřebitelů týkající se jakosti dovážených produktů. Již mnoho let se v médiích totiž objevují zprávy o rozdílné kvalitě potravin a dalších výrobků importovaných do Česka, zejména ze západoevropských zemí. Jak velké změny po uvedení zákona do praxe nastanou a jakým způsobem se projeví na nabídce obchodů?

Co vlastně dvojí kvalita znamená?

Zdánlivě totožné potravinářské či třeba drogistické výrobky se u nás po léta liší složením od svých protějšků v Německu a dalších západních zemích. Tato praxe je samozřejmě veřejností přijímána velmi negativně. Největší rozdíl poznají lidé v blízkosti hranic, kteří mají možnost si nakoupit výrobky s identickým obalem, ale rozdílným složením u nás a v zahraničí.

Novela zákona podobnou praxi nyní zakazuje a příslušné orgány mohou producenty i prodejce trestat za nesprávné složení výrobků. Bohužel ale rozhodně nemůžeme ze dne na den čekat velké změny v přístupu k českému trhu od nadnárodních koncernů. Ve výsledku budou změny kvůli zákazu dvojí kvality spíše velmi malé. Jak je to možné?

Změní se především etikety

Výrobci a obchodní řetězce mohou problém odlišné kvality v různých zemích vyřešit v podstatě 2 způsoby. Buď opravdu sjednotí výrobní procesy a na všechny trhy dodají totožné produkty z hlediska složení, nebo pouze změní obal pro každý jednotlivý trh, kde se kvalita výrobku liší. Obojí je z hlediska výrobců nákladné, lze ale očekávat, že se přikloní spíše ke druhé variantě. Jedním z hlavních důvodů pro neochotu výrobců sjednotit složení výrobků představuje fakt, že spotřebitelé na různých trzích mají podle průzkumů jiné preference. Na druhou stranu každý spotřebitel je jiný a někdo (a my věříme, že skoro každý) ocení lepší čokoládu, účinnější prací prášek nebo zdravější jogurt. Zpět ale k vysvětlené dvojí kvality.

Například káva Nescafé u nás sice nedopovídá stejné kávě v Německu, ale je totožná se švýcarskou verzí. Podobně je na tom třeba oblíbený nápoj Fanta, který Němci mohou mít s jiným podílem šťávy. Zákon zakazuje pouze dovoz výrobků s podstatně odlišným složením, ale neposkytuje již další detaily o tom, jak určit míru rozdílu mezi produkty. Očekávejte tedy, že dvojí kvalita tu s námi ještě dlouho zůstane, jenom se některé produkty dočkají nového kabátku.

Na co si dávat pozor při nákupu?

Nevíte si při nákupech rady s tím, jak poznat kvalitní výrobek? Hlavní informace samozřejmě najdete na etiketě, ale někteří výrobci se je neustále snaží schovávat. Když si vezmete do ruky 2 výrobky, třeba drůbeží paštiky, tak si nejprve uvědomte, že jednotlivé složky jsou vždy uváděny sestupně podle hmotnostního množství. Pokud nemá drůbeží paštika na prvním místě třeba kuřecí játra a maso, tak se jedná o nekvalitní výrobek. Napoví vám také délka složení na obalu.

U potravin platí zpravidla to, že čím kratší popis, tím kvalitnější potravina. Na obalu totiž se nemusí hledat místo pro nejrůznější náhražky a zahušťovadla, kterých jsou nekvalitní výrobky plné. Ačkoliv se může zdát, že plní pouze reklamní funkci, tak vám napoví i obrázky na obalu. V případě, že se na obalu například objeví paprika, tak produkt opravdu musí obsahovat určité množství zobrazené zeleniny. U mnoha výrobků je možné si dnes složení dohledat z pohodlí domova. Složení uvádíme u produktů i my. Můžete si tedy například díky našemu e-shopu přímo porovnat kvalitu stejných výrobků u nás a v Německu.

Německá kvalita se pořád vyplatí

Zákaz dvojí kvality podle všeho trh výrazně nezmění. Německé výrobky se budou prodávat u nás s novými obaly a doma si stále udrží odlišnou charakteristiku. V německých potravinách najdete mnohem menší množství náhražek a například takové čistící prostředky z Německa se často vyznačuje větší účinností. Nic se také nemění na tom, že v Německu najdete širší nabídku příchutí a variant výrobků, kterou u nás sehnat nelze.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení