Südzucker đường làm mứt 2 cộng 1, 500 g

Mô tả chi tiết sản phẩm

Đường làm mứt 2plus1 là lựa chọn hoàn hảo cho các loại mứt trái cây phết bánh mì. Tại đây, hai phần trái cây được chế biến với một phần đường làm mứt, vì vậy đối với 1 kg trái cây, người ta sử dụng 0,5 kg đường làm mứt (tương đương với một gói). Ngoài đường, pectin trái cây và axit citric, đường bảo quản 2plus1 còn chứa chất bảo quản axit sorbic. Nhờ đường làm mứt 2plus1, quá trình nấu chỉ mất 4 phút, hương vị trái cây được làm nổi bật một cách mạnh mẽ.

Hướng dẫn chuẩn bị:

Mứt trái cây phết bánh mì:

Cân và rửa sạch 1 kg trái cây chín ngọt.
Loại bỏ cuống, hạt, vỏ, xay nhuyễn thành dạng pyré.
Trộn pyré với cả gói đường (500 g).

Điều đặc biệt: với các miếng trái cây
Làm sạch 1/2 lượng trái cây đã chuẩn bị, 1/2 còn lại cắt thành các miếng rất nhỏ, trộn với đường bảo quản và để ngấm ít nhất 3 giờ (hoặc qua đêm).

Chuẩn bị từ nước ép trái cây
Ép lấy nước trái cây (không đường) khi còn nóng và để nước ép nguội.
Trộn 750 ml nước ép lạnh với cả gói đường.

Quy trình nấu

Cho trái cây vào nồi, nồi không nên đầy quá một nửa (để tránh bị trào khi sôi).
Vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi mạnh.

Bây giờ bắt đầu tính thời gian nấu!
Tiếp tục khuấy và để sôi trong 4 phút.
Đổ hỗn hợp nóng vào các lọ đã được rửa sạch bằng nước nóng cho đến tận miệng và đóng chặt nắp vặn ngay lập tức.

Thành phần: Đường, chất tạo đông pectin, chất điều chỉnh độ axit axit citric, chất bảo quản axit sorbic (pectin thực vật).
Bảo quản: Tránh ẩm và nhiệt độ cao.

Nhập khẩu từ Đức