Pick prava mađarska zimska salama 250g

Detaljan opis proizvoda

Pick prava mađarska zimska salama je delikates koji spada u klasike među specijalitetima od salama. Ova salama se proizvodi prema tradicionalnom receptu iz 1869. godine i poznata je širom sveta zahvaljujući svom nezamenljivom i autentičnom profilu ukusa. U proizvodnji se koristi samo najbolje svinjsko meso, koje je nežno začinjeno pažljivo odabranom mešavinom tipičnih mađarskih začina i dimljeno na bukovom drvetu, što salami daje njen karakterističan ukus.

Pick zimska salama je poznata i pod tim nazivom jer se ranije proizvodila samo u zimskim mesecima, kada nisu bile dostupne tehnologije hlađenja. Tajna njenog nezamenljivog ukusa leži u dugom zrenju koje traje najmanje 80 dana, tokom kojih se na površini salame prirodno razvija bela plemenita plesan, koja je garancija njenog kvaliteta i autentičnosti.

Salama je upakovana u tradicionalni omot sa mađarskom trobojkom (crvena, bela, zelena), koja je spiralno obmotana oko proizvoda, i opremljena je zlatnim rubom i originalnim PICK logotipom. Kvalitet proizvoda potvrđuje i plomba na pakovanju.

• Tradicionalna receptura iz 1869. godine: Proizvodnja prema originalnom mađarskom receptu uz korišćenje kvalitetnog svinjskog mesa i tipičnih začina.
• Buchenholzrauch: Dimljenje na bukovom drvetu daje salami njen karakterističan ukus.
• Najmanje 80 dana zrenja: Dug proces zrenja osigurava razvoj tipične bele plemenite plesni, koja je znak kvaliteta ove salame.
• Autentičan mađarski proizvod: Pakovanje u bojama mađarske trobojke i originalni PICK logo potvrđuju autentičnost proizvoda.
• Klasična „zimska salama“: Istorijski proizvođena samo u zimskim mesecima zbog ograničenih mogućnosti hlađenja. Pick prava mađarska zimska salama je idealna kao deo hladnih plata, sendviča ili kao delikates uz vino ili pivo. Njen izražajan ukus i nežna struktura čine je sjajnim dodatkom svakom gurmanskom doživljaju.

Ova salama je nezamenljiv dragulj među specijalitetima od salama i popularna je među ljubiteljima suhomesnatih proizvoda širom sveta zahvaljujući svojoj tradicionalnoj proizvodnji i bogatom ukusu.

Uvezeno iz Nemačke