Südzucker šećer za želiranje 2 plus 1, 500 g

Detaljan opis proizvoda

Šećer za želiranje 2plus1 je u svom elementu za voćne namaze. Ovde se prerađuju dva dela voća sa jednim delom šećera za želiranje, tako da se na 1 kg voća koristi 0,5 kg šećera za želiranje (što odgovara jednom pakovanju). Pored šećera, voćnog pektina i limunske kiseline, konzervans šećer 2plus1 sadrži konzervans sorbinsku kiselinu. Zahvaljujući šećeru za želiranje 2plus1, koji traje samo 4 minuta, ukus voća se veoma intenzivno ističe.

Uputstvo za pripremu:

Voćni namazi:

Izmerite i operite 1 kg slatkog, zrelog voća.
Uklonite peteljke, koštice, ljuske, napravite pire.
Pomešajte pire sa celim pakovanjem (500 g).

Nešto posebno: sa komadićima voća
Očistite 1/2 pripremljenog voća, 1/2 isecite na veoma male komadiće, pomešajte sa šećerom za konzerviranje i ostavite da odstoji najmanje 3 sata (po mogućstvu preko noći).

Priprema od voćnog soka
Iscedite sok iz voća (nezaslađen) dok je još vruć i ostavite sok da se ohladi.
Pomešajte 750 ml hladnog soka sa celim pakovanjem.

Postupak kuvanja

Voće stavite u šerpu koja ne bi trebalo da bude puna više od polovine (tako se sprečava kipelje).
Uz stalno mešanje sve dovedite do ključanja, dok se sve jako ne prokuva.

Sada počinje kuvanje!
Uz stalno mešanje ostavite da vri 4 minuta.
Vrućom smesom napunite vruće isprane tegle do ivice i odmah ih čvrsto zatvorite navojnim poklopcima.

Sastav: Šećer, sredstvo za želiranje pektini, regulator kiselosti limunska kiselina, konzervans sorbinska kiselina (biljni pektini).
Skladištenje: Čuvati od vlage i toplote.

Uvezeno iz Nemačke