Südzucker zahăr gelifiant 2 plus 1, 500 g

Descriere detaliată a produsului

Zahărul gelifiant 2plus1 este în elementul său pentru pastele tartinabile de fructe. Aici se procesează două părți de fructe cu o parte de zahăr gelifiant, astfel încât la 1 kg de fructe se folosește 0,5 kg de zahăr gelifiant (ceea ce corespunde unui pachet). Pe lângă zahăr, pectină de fructe și acid citric, zahărul conservant 2plus1 conține conservantul acid sorbic. Datorită zahărului gelifiant 2plus1, care durează doar 4 minute, gustul fructelor este evidențiat foarte intens.

Instrucțiuni de preparare:

Paste tartinabile de fructe:

Cântăriți și spălați 1 kg de fructe dulci, coapte.
Îndepărtați codițele, sâmburii, cojile, faceți un piure.
Amestecați piureul cu întregul pachet (500 g).

Ceva special: cu bucăți de fructe
Curățați 1/2 din fructele pregătite, tăiați 1/2 în bucăți foarte mici, amestecați cu zahărul conservant și lăsați la infuzat cel puțin 3 ore (eventual peste noapte).

Preparare din suc de fructe
Stoarceți fructele (neîndulcite) cât sunt încă fierbinți și lăsați sucul să se răcească.
Amestecați 750 ml de suc rece cu întregul pachet.

Procesul de gătire

Puneți fructele într-o oală care nu ar trebui să fie plină mai mult de jumătate (pentru a preveni revărsarea prin fierbere).
Aduceți totul la fierbere amestecând continuu, până când totul fierbe puternic.

Acum începe gătirea!
Lăsați să fiarbă timp de 4 minute, amestecând continuu.
Umpleți borcanele clătite cu apă fierbinte cu amestecul fierbinte până la margine și închideți-le imediat bine cu capace cu filet.

Ingrediente: Zahăr, agent de gelificare pectine, corector de aciditate acid citric, conservant acid sorbic (pectine vegetale).
Depozitare: A se proteja de umiditate și căldură.

Importat din Germania