Pick prava mađarska zimska salama 250g

Detaljan opis proizvoda

Pick prava mađarska zimska salama je delikatesa koja pripada klasicima među specijalitetima od salama. Ova salama se proizvodi prema tradicionalnom receptu iz 1869. godine i poznata je diljem svijeta zahvaljujući svom nepogrešivom i autentičnom profilu okusa. U proizvodnji se koristi samo najbolje svinjsko meso, koje je nježno začinjeno pažljivo odabranom mješavinom tipičnih mađarskih začina i dimljeno na bukovom drvu, što salami daje njezin karakterističan okus.

Pick zimska salama poznata je i kao „téliszalámi“, jer se ranije proizvodila samo u zimskim mjesecima kada nisu bile dostupne tehnologije hlađenja. Tajna njezinog nepogrešivog okusa leži u dugom zrenju koje traje najmanje 80 dana, tijekom kojih se na površini salame prirodno razvija bijela plemenita plijesan, koja je jamstvo njezine kvalitete i autentičnosti.

Salama je pakirana u tradicionalni omot s mađarskom trobojnicom (crvena, bijela, zelena) koja je spiralno omotana oko proizvoda, te je opremljena zlatnim rubom i originalnim PICK logotipom. Kvalitetu proizvoda potvrđuje i plomba na pakiranju.

• Tradicionalna receptura iz 1869. godine: Proizvodnja prema originalnom mađarskom receptu uz korištenje kvalitetnog svinjskog mesa i tipičnih začina.
• Dimljenje na bukovom drvu: Dimljenje na bukovom drvu daje salami njezin karakterističan okus.
• Najmanje 80 dana zrenja: Dug proces zrenja osigurava razvoj tipične bijele plemenite plijesni, koja je znak kvalitete ove salame.
• Autentičan mađarski proizvod: Pakiranje u bojama mađarske trobojnice i originalni PICK logotip potvrđuju izvornost proizvoda.
• Klasična „zimska salama“: Povijesno proizvedena samo u zimskim mjesecima zbog ograničenih mogućnosti hlađenja. Pick prava mađarska zimska salama idealna je kao dio hladnih plata, sendviča ili kao delikatesa uz vino ili pivo. Njezin izražajan okus i nježna struktura čine je izvrsnim dodatkom svakom gurmanskom doživljaju.

Ova salama je nepogrešiv dragulj među specijalitetima od salama i popularna je među ljubiteljima suhomesnatih proizvoda diljem svijeta zahvaljujući svojoj tradicionalnoj proizvodnji i bogatom okusu.

Uvezeno iz Njemačke