Potraviny nejen pro mozek

17.4.2024

Chcete-li maximalizovat výkon vašeho mozku a začít den s energií a jasností mysli, je důležité zaměřit se na správnou stravu. I když káva může posloužit jako krátkodobý stimulant, dlouhodobější a udržitelnější zlepšení mozku můžete dosáhnout pomocí potravin obsahujících specifické živiny. V našem článku vám představíme seznam potravin, které prospívají vašemu mozku a mohou zlepšit vaši paměť a koncentraci.

Tuky, nenasycené mastné kyseliny a další zdraví prospěšné látky

Tuky jsou nezbytnou součástí vyvážené stravy a hrají klíčovou roli v podpoře zdraví mozku. Zejména nenasycené mastné kyseliny jsou prospěšné pro mozkovou funkci a paměť. Avokádo je vynikajícím zdrojem zdravých tuků, jako jsou omega-3 mastné kyseliny a také spousty vitamínů jako B, C, E a K, které jsou důležité pro podporu mozkového zdraví a kognitivních funkcí. Ořechy, jako jsou vlašské ořechy, mandle a lískové ořechy, jsou další skvělým zdrojem nenasycených mastných kyselin, které mohou zlepšit paměť a koncentraci. Ryby, jako je losos, makrela a tuňák, jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA, které mají protizánětlivé účinky a mohou podporovat zdraví mozku a kognitivní funkce. Olivy a olivový olej jsou také vynikajícím zdrojem zdravých nenasycených mastných kyselin, které mohou chránit mozek před oxidativním stresem a zlepšovat kognitivní funkce. Špenát, mangold a další listová zelenina jsou bohaté na antioxidanty a vitamíny, které podporují zdraví mozku a snižují riziko neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba. Dýňová semínka jsou výborným zdrojem železa, zinku, hořčíku, mědi. Hořčík přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání a k normální psychické činnosti. Zařadit do jídelníčku byste měli i vajíčka, vaječné žloutky totiž obsahují vitamín B8, známý také jako cholin, který podporuje zdraví mozku a může zpomalovat stárnutí mozku.

Mlsání pro mozek

Existuje řada sladkých potravin, které nejen potěší vaše chuťové buňky, ale také přinesou prospěch vašemu mozku. Mezi ně patří hořká čokoláda, banány a jahody.

Hořká čokoláda: Tato lahodná pochoutka obsahuje flavonoidy, které mohou zlepšit tok krve do mozku, což podporuje lepší kognitivní funkce a paměť. Obsahuje také stimulanty, jako je theobromin a kofein, které mohou zvýšit bdělost a koncentraci.

Banány: Tyto ovocné lahůdky jsou bohaté na sacharidy, které poskytují rychlou energii, a draslík, který je důležitý pro správnou funkci mozku a nervové soustavy. Obsahují také tryptofan, který se v těle mění na serotonin, hormon odpovědný za regulaci nálady a snižování stresu.

Jahody: Tyto lahodné plody jsou bohaté na antioxidanty, které chrání mozkové buňky před poškozením a podporují zdravou kognitivní funkci. Obsahují také vitamín C, který zlepšuje tok krve do mozku a podporuje paměť.

Borůvky: Tyto plody jsou bohaté na antioxidanty a vitamíny, které chrání paměťové buňky a zlepšují pozornost.

A co pít?

Pokud jde o nápoje pro posílení mozku, existuje několik možností, které mohou přinést prospěch pro vaši kognitivní funkci a paměť. Zde jsou některé z nich:

Zelený čaj: Obsahuje kofein a antioxidanty nazývané katechiny, které mohou zlepšit náladu, pozornost a paměť. Zelený čaj také obsahuje L-theanin, aminokyselinu spojenou se zlepšením pozornosti a relaxací.

Káva: Obsahuje kofein, který může zvýšit bdělost, pozornost a koncentraci. Studie naznačují, že konzumace mírného množství kávy může být spojena s nižším rizikem rozvoje neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba. Pozor však na její množství.

Kakao: Obsahuje flavonoidy, které podporují zdraví mozku tím, že zlepšují tok krve do mozku a snižují zánět. Kakao také obsahuje theobromin, který může zlepšit náladu a podporovat kognitivní funkce.

Jablečný mošt: Obsahuje antioxidanty, jako je kvercetin, který může chránit mozkové buňky před poškozením volnými radikály a podporovat zdravou kognitivní funkci. Jablečný mošt také obsahuje přírodní cukry, které mohou poskytnout energii mozku.

Voda: Udržování hydratace je klíčové pro optimální funkci mozku. Nedostatek hydratace může vést k únavě, snížené pozornosti a zhoršené paměti. Pití dostatečného množství vody může podpořit kognitivní funkce a pomoci udržet mozek v dobré kondici.

Co mozku prospívá

Základem je samozřejmě pestrá strava, která dodá tělu (i mozku) důležité látky. Dopřejte si ji v pravidelných intervalech. K tomu přidejte pohyb na čerstvém vzduchu, dostatek tekutin a spánku. Správná výživa je klíčem k udržení mozku v optimální kondici a prevenci onemocnění, jako je Alzheimerova choroba. Vybíráním potravin bohatých na tyto prospěšné látky můžete podpořit celkovou aktivitu mozku a vylepšit svůj životní prožitek. Vaše rozhodnutí ohledně stravy mohou mít dlouhodobý dopad na váš mozkový výkon a zdraví, takže je důležité vybrat si správně. Buďte svým mozku nakloněni a dopřejte mu tu nejlepší péči pomocí správných potravin.

Co mozku škodí

Nevhodné stravovací návyky, mohou vést k nedostatku hořčíku, železa, zinku, vápníku, vitamínů C,D,E a skupiny B. Přemíra stresu, nevyspání, nedostatek pohybu, kouření, alkohol, produkty s obsahem cukru a bílé mouky, mohou výkon mozku snižovat také. Oblíbená káva náš mozek sice na pár hodin nastartuje, ale pak se dostaví útlum a únava, na který ani další šálky kávy nepomohou.

V naší rubrice Blog a recepty najdete ještě více tipů a inspirace

Předchozí článek Další článek

Přihlášení k vašemu účtu